全媒體記者 閆亞銘 蘇長春

在駐馬店愛克首府的一間小店里，90后的張桂葉用一捧故鄉(xiāng)的茶香，書寫了一段從大學(xué)生到創(chuàng)業(yè)者的逆襲故事。生于信陽毛尖核心產(chǎn)區(qū)的她，帶著對家鄉(xiāng)茶山的眷戀，黃淮學(xué)院畢業(yè)后扎根駐馬店，憑大學(xué)兼職攢下的2萬元啟動資金，租辦公室、搭木板貨架，開啟茶葉創(chuàng)業(yè)路。九年深耕，她考取高級茶藝師、連開兩店，讓大別山的茶香飄向駐馬店。

1994年張桂葉出生于大別山北麓信陽光山?jīng)鐾むl(xiāng)，該地有著得天獨厚的地理環(huán)境，是信陽毛尖的主產(chǎn)區(qū)之一，數(shù)代茶農(nóng)在這片土地辛勤耕耘。連綿不斷的茶山就是張桂葉對于故鄉(xiāng)最深刻的記憶。張桂葉說祖輩、父輩只會種茶、炒茶，不會賣茶，想到漫山遍野的茶園和父親辛苦炒茶的背影，張桂葉便萌生了開茶葉店的想法。"我從小在茶香中長大，看著父輩們用雙手揉捻出茶葉的生命力，看著爺爺他們開荒種植的茶山，帶著鄉(xiāng)親們殷切的盼望，正是這份牽掛讓我大學(xué)畢業(yè)后萌生了創(chuàng)業(yè)讓家鄉(xiāng)好茶走出去的想法。”

在黃淮學(xué)院讀大學(xué)期間，每次回家張桂葉都會帶些自家炒的茶葉給同學(xué)、老師分享，就這樣一帶就是4年。臨近畢業(yè)，因為同學(xué)的一個玩笑話（你走了我去哪喝到這么好喝的毛尖兒），堅定了張桂葉留在駐馬店開家茶葉店的想法。2017年畢業(yè)時，張桂葉揣著從大學(xué)期間兼職積攢的2萬塊錢在愛克首府樓上租下一間辦公室，釘了幾塊木板兒當(dāng)貨架，買了套茶桌和冰柜，就開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。雖然出身平凡、學(xué)歷普通、沒有背景，但張桂葉靠著不服輸?shù)膭蓬^和兼職期間攢下來的人脈，客戶多了，生意慢慢好了。為把茶事業(yè)做得更好，張桂葉找到專業(yè)茶藝?yán)蠋?，在刻苦學(xué)習(xí)的同時還考取了高級茶藝師、評茶師，正是因為這些實踐和學(xué)習(xí)，讓她獲得很多茶藝知識和茶藝技能。

“張總是我們學(xué)習(xí)的榜樣，她熱愛這份事業(yè)，經(jīng)常去原產(chǎn)地學(xué)習(xí)了解，參加各種學(xué)習(xí)活動，也帶著我們一起學(xué)習(xí)進(jìn)步，她以務(wù)實的態(tài)度和創(chuàng)新的經(jīng)營理念帶領(lǐng)公司發(fā)展，始終堅守品質(zhì)、追求服務(wù)。”員工李慧說。

2022年，張桂葉在通達(dá)小區(qū)附近又開了第二家店。創(chuàng)業(yè)至今，張桂葉每年在茶葉采摘之際都會帶領(lǐng)朋友客戶、同學(xué)老師走進(jìn)自家茶園，體會茶葉從采茶、攤晾到揉捻、炒制的每一個環(huán)節(jié)，親自把控茶葉品質(zhì)；忙季過后還到很多茶葉原產(chǎn)地，跟當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)學(xué)習(xí)茶的知識，對接茶葉貨源。生于茶山，樂于茶事，張桂葉說，茶是自己一生最愛的事業(yè)。多年的辛苦，換來了人生中寶貴的積累。能夠從事自己喜歡的行業(yè)，把自己熱愛的東西分享給他人，并且得到大家的認(rèn)可，是她創(chuàng)業(yè)以來最大的收獲，也是自己不斷向前的動力。

“茶葉作為中華民族的傳統(tǒng)飲品，擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。今后我將堅持從源頭把控生態(tài)種植，堅持傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代工藝結(jié)合，不斷踐行原生態(tài)健康理念，打通茶產(chǎn)業(yè)和文化旅游業(yè)融合發(fā)展的鏈條。”張桂葉說，今后，她將炒茶工藝更好地傳承下去，讓更多人從一杯茶中深刻感受到傳統(tǒng)魅力。（編輯 詹云清）

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