全媒體記者 呂曙光 通訊員 雷云杰

為切實做好2025年省級公務員考試期間考務人員工作餐安全保障工作，3月14日，駐馬店市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局組織食品安全監(jiān)管相關人員，對承擔考務人員供餐任務的單位開展專項監(jiān)督檢查，確保餐飲服務環(huán)節(jié)零風險、零隱患。

檢查組深入供餐單位，對食材溯源管理，核查食品原料采購臺賬、供應商資質及檢驗報告，確保來源合法可追溯；對加工過程進行管控，檢查食品貯存溫度、生熟分區(qū)操作、烹飪時間與溫度控制、餐用具消毒記錄等關鍵項，同時核對菜單禁用高風險食材，要求落實48小時留樣制度，加強人員健康管理。

檢查組還抽查從業(yè)人員健康證明、晨檢記錄及操作規(guī)范，嚴防帶病上崗。

檢查中，針對發(fā)現(xiàn)的1個問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達《責令整改通知書》，要求供餐單位現(xiàn)場整改完畢。

省級公務員考試期間，駐馬店市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局將對供餐單位實施全程跟蹤督導，同時加強考點周邊餐飲單位檢查力度，嚴查違法違規(guī)行為，筑牢安全防線，為省考考務工作平穩(wěn)有序開展提供堅實用餐保障。（編輯 詹云清）

免責聲明：凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網、駐馬店融媒、駐馬店網絡問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，作品版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。凡是本網原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權的轉載，如需轉載請標注來源并添加本文鏈接：http://17soutu.com/showinfo-535-348650-0.html，否則承擔相應法律后果。