在新蔡縣今是街道工業(yè)園區(qū)，一家名為“八零年代”的手工地鍋饃走紅網絡，成為網民新寵。

在地鍋饃線上銷售現場，隨著主播的介紹，網上下單成功的提示音也不斷響起。據主播介紹，他們通過直播網銷一天最多可銷售4000單5萬多個饅頭，除了周邊縣市，還遠銷到全國各地。

“八零年代”手工地鍋饃負責人楊公照說：“為了讓在外的老鄉(xiāng)能吃到老家的地鍋饃，我們采用網絡直播方式售賣，真空包裝，快遞發(fā)送。讓老鄉(xiāng)能吃到小時候的味道，老家的味道。

在手工地鍋饃生產車間，工人有的揉面，蒸饃，有的燒鍋，有的進行包裝，忙得不亦樂乎。灶臺上，20口直徑1米的大鍋一字排開，操作臺上干凈整潔。掀開鍋蓋，一蒸籠體積飽滿帶焦的地鍋饃出鍋，散發(fā)著濃濃的麥香味”。

楊公照說：“我們“八零年代”手工地鍋饃采用傳統(tǒng)原始的制作方法，用老面兌米酒浮子發(fā)酵，加食用堿手工反復揉制，兩次醒發(fā)，用鐵鍋蒸，劈柴火燒，保證饅頭麥香、酵香味，口感勁道好吃。

據了解，一口鍋一次可蒸100個饃，20口鍋，每天可生產近5萬個饃。為了對接市場需求，還創(chuàng)新開發(fā)了高粱，黑麥、全麥等多個品種的地鍋饃。產品因其口感香，有嚼勁，品質高遠銷全國各地”。

八零年代地鍋饃準備憑借影響力，把新蔡縣的特色農產品集中在一起，開拓銷售新渠道，發(fā)展增收新模式，帶動當地醬豆、粉條等農產品在線上銷售，以實際行動助力鄉(xiāng)村振興。（通訊員 王立林 閆瓊）

免責聲明：凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網、駐馬店融媒、駐馬店網絡問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，作品版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。凡是本網原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權的轉載，如需轉載請標注來源并添加本文鏈接：http://17soutu.com/showinfo-252-304182-0.html，否則承擔相應法律后果。